Французская компания Cristel имеет более чем 200-летнюю историю, истоки которой ведут к небольшой мануфактуре, основанной в 1806 году сыновьями Фредерика Япи. Собственно бренд Cristel появился в 1987 году и с тех пор началось триумфальное шествие компании в мир «высокой кухни». Посуда Cristel относится к классу Luxury среди компаний, производящих посуду из нержавеющей стали, заслуженно занимает первое место по качеству и технологическим инновациям. Эту посуду можно найти на кухнях лучших домов, ресторанов и отелей всего мира. Серия Castel'Pro имеет идеально ровную зачищенную поверхность, элегантный силуэт, фиксированные ручки и плотно прилегающие крышки. Особенностью серии Castel'Pro является ее конструктивное решение – чередующиеся слои алюминия и высококачественной нержавеющей стали равномерно распределяют тепло по всей поверхности посуды. Это создает деликатные условия для приготовления любого блюда без риска пригорания, с полным сохранением питательных свойств продуктов. Нержавеющая сталь, использованная при изготовлении посуды Cristel, не позволяет процессу окисления изменить вкус блюда. Кастрюля из нержавеющей стали 18/10 Castel'Pro объединила в себе лучшие достижения компании Cristel – трехслойное дно, широкий разливной бортик, приклепанные ручки из литой нержавеющей стали. Многослойные стенки посуды дают возможность пище томиться в собственном соку, по принципу русской печи, сокращая калорийность блюд, а значительная толщина дна позволяет равномерно распределяться и долго сохраняться теплу внутри посуды, способствуя деликатному и экономичному приготовлению пищи, сохраняя все полезные свойства продуктов.