Итальянская компания Ruffoni – преуспевающее предприятие, производящее профессиональную медную и стальную посуду с 1962 года. Постоянно возрастающая популярность и спрос на изделия этого бренда объясняются тем, что с самого начала компанией заданы высочайшие стандарты качества, которым она неукоснительно следует. Индивидуальный подход, готовность компании к использованию современных технологий и уважение к старинным традициям ремесленников делают продукцию с клеймом Ruffoni чемпионом международного класса. Великолепная посуда, обрабатываемая вручную – инструмент, который выбирают шеф-повара и любители кулинарного искусства во всем мире! Коллекция Opus Prima, впервые выпущенная в 2008 году, соединила изысканные формы с чрезвычайной функциональностью. Как маленькие радости делают жизнь особенной, так и изысканные детали создают уникальный образ посуды Opus Prima. Она способна стать семейным достоянием, передающимся от поколения к поколению. Посуда имеет красивую текстурированную поверхность, полученную в результате ручной обработки чеканным молоточком. Это выделяет ее среди других объектов вашей кухни и позволяет скрыть незначительные повреждения, которые могут возникнуть при использовании. Удивительные ручки из нержавеющей стали добавляют посуде особого шарма: ручной декор в виде листьев и разнообразных овощей делает Opus Prima настоящим произведением искусства. Конструкция посуды выглядит следующим образом: между двумя слоями нержавеющей стали заключен алюминиевый сплав толщиной 3 мм, что обеспечивает наилучшую эффективность при приготовлении. При этом внешние слои легко моются и не требуют особого ухода. Посуда Opus Prima может использоваться на всех типах плит, включая индукционные. Стальной сотейник идеален для обжаривания, подрумянивания и тушения. Плотно прилегающая крышка создаст необходимый эффект томления. Любые продукты, будь то тушеное мясо, овощи или соусы, благодаря стальному внутреннему покрытию, не изменят свои вкусовые и питательные свойства. Можно мыть в посудомоечной машине.