Итальянская компания Ruffoni – преуспевающее предприятие, производящее профессиональную медную и стальную посуду с 1962 года. Постоянно возрастающая популярность и спрос на изделия этого бренда объясняются тем, что с самого начала компанией заданы высочайшие стандарты качества, которым она неукоснительно следует. Индивидуальный подход, готовность компании к использованию современных технологий и уважение к старинным традициям ремесленников делают продукцию с клеймом Ruffoni чемпионом международного класса. Великолепная посуда, обрабатываемая вручную – инструмент, который выбирают шеф-повара и любители кулинарного искусства во всем мире! Коллекция Opus Prima, впервые выпущенная в 2008 году, соединила изысканные формы с чрезвычайной функциональностью. Как маленькие радости делают жизнь особенной, так и изысканные детали создают уникальный образ посуды Opus Prima. Она способна стать семейным достоянием, передающимся от поколения к поколению. Посуда имеет красивую текстурированную поверхность, полученную в результате ручной обработки чеканным молоточком. Это выделяет ее среди других объектов вашей кухни и позволяет скрыть незначительные повреждения, которые могут возникнуть при использовании. Удивительные ручки из нержавеющей стали добавляют посуде особого шарма: ручной декор в виде листьев и разнообразных овощей делает Opus Prima настоящим произведением искусства. Конструкция посуды выглядит следующим образом: между двумя слоями нержавеющей стали заключен алюминиевый сплав толщиной 3 мм, что обеспечивает наилучшую эффективность при приготовлении. При этом внешние слои легко моются и не требуют особого ухода. Посуда Opus Prima может использоваться на всех типах плит, включая индукционные. Стальной конический сотейник идеален для приготовления легких кремов и десертов. Закругленное дно специально создано для удобства взбивания яичного желтка, сахара, масла. Даже самое деликатное блюдо, требующее приготовления на водяной бане, получится именно таким, как было задумано. Любые продукты, будь то тушеное мясо, овощи или соусы, благодаря стальному внутреннему покрытию, не изменят свои вкусовые и питательные свойства. Можно мыть в посудомоечной машине.