De Buyer – это профессиональная французская посуда премиум-класса. Более 170 лет опыта работы с металлами, около 30 патентов на изобретения определенно заслуживают должного внимания. Каждая стадия производства De Buyer проходит под тщательным наблюдением специалистов, что обеспечивает продукции особое качество, долговечность и красоту. Не зря этой посудой пользуются на кухне Белого дома, в Букингемском дворце, в резиденции президента Франции - теперь премиум-посуда доступна и для Вас! В производстве продукции De Buyer использует самые передовые технологии и разработки. Эта посуда сделана «профессионалами для профессионалов». При изготовлении предметов для кухни учитывается как удобство, так и изящество линий. Форма предмета, изгиб ручки, блеск – все это позволяет превратить процесс приготовления пищи в удовольствие. Нож Сантоку из серии Fibre Karbon 2 разработан, чтобы быть рабочей лошадкой в гамме ножей De Buyer, но не простой, а чистокровной. Та же благородная сталь, что и в серии FK1, та же философия европейской прочности и азиатской остроты, но с инновационной формой лезвия. Нож выполнен целиком из немецкой нержавеющей стали X50CrMoV15. Эргономичная ручка из карбонового волокна с антискользящей текстурой надежно лежит в руке. Нож Сантоку - это традиционный японский нож, аналог ножа Шефа в восточном формате. Сантоку в переводе с японского означает - «три добродетели». Идеально подходит для тонкой нарезки мяса, овощей и фруктов. Двояковогнутая заточка предназначена для уменьшения прилипания пищи к ножу.