Набор медной посуды с внутренним нержавеющим слоем из 2-х кастрюль и ковша с крышками и сковороды OMEGNA CUPRA-4, медь, серия Omegna Cupra, Ruffoni

Итальянская компания Ruffoni – преуспевающее предприятие, производящее профессиональную медную посуду с 1962 года. Постоянно возрастающая популярность и спрос на изделия этого бренда объясняются тем, что с самого начала компанией заданы высочайшие стандарты качества, которым она неукоснительно следует. Индивидуальный подход, готовность компании к использованию современных технологий и уважение к старинным традициям ремесленников делают продукцию с клеймом Ruffoni чемпионом международного класса. Великолепная медная посуда, обрабатываемая вручную – инструмент, который выбирают шеф-повара и любители кулинарного искусства во всем мире! Серия Omegna Cupra сочетает в себе легендарное мастерство компании, великолепный дизайн и максимальную функциональность. Посуда серии изготовлена из меди с внутренним слоем из нержавеющей стали с толщиной стенок 1.6 мм. Кастрюли, сковороды, сотейники обладают отличной теплопроводностью, за счет чего уменьшается время приготовления пищи, а витамины и все питательные вещества и микроэлементы сохраняют свои свойства и благотворно влияют на здоровье. Omegna – небольшой итальянский город, где располагается семейное предприятие Ruffoni, именно в честь него и названа серия. Классический набор посуды отлично подходит для приготовления первых и вторых блюд, соусов, обжаривания и тушения продуктов и разогревания жидкостей. Теплопроводность меди, из которой изготовлены кастрюли, ковш и сковорода, намного выше чем у других металлов, используемых в посудном производстве, за счет чего тепло распределяется быстрее и более равномерно по дну и стенкам посуды. Внутренняя поверхность из нержавеющей стали защитит от нежелательных процессов окисления. Пища, приготовленная в такой посуде не теряет своих полезных свойств, не пригорает ко дну, и в результате Вы получаете совершенное блюдо. Особого внимания заслуживают ручки посуды в виде листьев и ручки крышек в виде ананаса, выполненные из литой стали. Посуду рекомендуется мыть вручную. В набор входит: кастрюля с крышкой, объем 4 л, диаметр 20 см (VCA2012X); кастрюля с крышкой, объем 6 л, диаметр 24 см (VCA2412X); ковш с крышкой, объем 3 л, диаметр 18 см (VCA1811Z); сковорода, диаметр 26 см (VCC2605Z).