Медная кастрюля с крышкой 3102-16B Ruffoni, 2.3 л, 16 см, медь, серия Historia Decor, Ruffoni

Итальянская компания Ruffoni – преуспевающее предприятие, производящее профессиональную медную и стальную посуду с 1962 года. Постоянно возрастающая популярность и спрос на изделия этого бренда объясняются тем, что с самого начала компанией заданы высочайшие стандарты качества, которым она неукоснительно следует. Индивидуальный подход, готовность компании к использованию современных технологий и уважение к старинным традициям ремесленников делают продукцию с клеймом Ruffoni чемпионом международного класса. Великолепная посуда, обрабатываемая вручную – инструмент, который выбирают шеф-повара и любители кулинарного искусства во всем мире! Поражающая совершенством коллекция Historia Decor соединила изысканные формы с чрезвычайной функциональностью. Как маленькие радости делают жизнь особенной, так и изысканные детали создают уникальный образ посуды Historia Decor. Она способна стать семейным достоянием, передающимся от поколения к поколению. Посуда имеет красивую текстурированную поверхность, полученную в результате ручной обработки чеканным молоточком. Это выделяет ее среди других объектов вашей кухни и позволяет скрыть незначительные повреждения, которые могут возникнуть при использовании. Удивительные ручки из латуни добавляют посуде особого шарма: ручной декор в виде листьев дуба и желудей делает Historia Decor настоящим произведением искусства. Конструкция посуды выглядит следующим образом: изделия выполнены из цельного листа меди с покрытием из олова, нанесенного методом лужения. Все это обеспечивает наилучшую эффективность при приготовлении. Посуда Historia Decor может использоваться на всех типах плит, кроме индукционных. Кастрюля подходит для приготовления разнообразных супов, гарниров, соусов, тушения овощей. Плотно прилегающая крышка создаст необходимый эффект томления. Добиться превосходных результатов в приготовлении блюд можно благодаря строению посуды. Твердая медь позволяет теплу равномерно распределяться по дну и бокам емкости, как того требуют профессиональные повара, а внутреннее покрытие из олова препятствует окислению продуктов. Пища, приготовленная в такой посуде, не теряет своих полезных свойств, не изменяет вкус и цвет, и в результате Вы получаете совершенное блюдо. Рекомендуется ручное мытье.